Nếu bạn có một khu vườn nhỏ xinh và muốn phủ xanh chúng bằng những loại rau vừa ăn vừa làm đẹp thì đừng bỏ qua gợi ý dưới đây của chúng tôi. Các loại rau dễ trồng sân thượng dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện hóa được mong muốn đó.
Xu hướng trồng rau xanh ở nhà phố hiện nay đang rất phát triển. Khi mà vấn đề an toàn vệ sinh được nhiều người quan tâm hơn. Những người dân thành thị đang tự mình tạo ra nguồn thực phẩm sạch ngay trên chính mảnh vườn nhỏ, sân thượng của mình thay vì đi mua những loại rau quả không rõ nguồn gốc. Ngoài những loại cây to đòi hỏi phải trồng nơi đất rộng thì hầu như những loại rau xanh bạn hoàn toàn có thể trồng được trong khu vườn nhỏ của mình.
Đứng đầu trong danh sách này không ai khác ngoài cây rau muống. Loại rau phổ biến nhất luôn xuất hiện trong bữa ăn của người Việt cũng rất dễ trồng. Chỉ với một vài cọng thân trồng trong đất đủ ẩm là cây sẽ ra rễ và phát triển xanh tốt.
Nguyên liệu trồng loại rau này không cần quá cầu kì. Chỉ cần bạn chuẩn bị những thùng xốp. Một lượng đất và xơ dừa cộng với phân bón và hạt giống hoặc thân rau muống già là được. Loại rau này cho thời gian thu hoạch nhanh và được nhiều lần. Từ lúc trồng đến khi thu hoạch lứa đầu tiên chỉ mất khoảng 50 ngày. Sau khi hái lứa đầu tiên chỉ cần tưới nước và cung cấp ánh sáng là rau muống đã lại xanh tốt trở lại. Rau muống không chỉ là một loại rau ngon miệng dân dã mà còn là loại cây chữa một số bệnh lở loét, đái thái đường khá hiệu quả.
Loại cây rau thứ 2 khá phổ biến bạn có thể trồng trên sân thượng là các loại cây họ cải. Đây là loại cây dân dã ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng bạn không thể bỏ qua trong bữa ăn của mình. Đặc biệt loại cây cải rất hợp với điều kiện khí hậu nước ta nên có thể trồng quanh năm.
Khi bạn trồng rau cải bằng cây nên đào các hố cách nhau 20 – 30 cm, mỗi hố sâu từ 10 – 15 cm. Lưu ý, cho vào mỗi hốc một nắm phân chuồng ủ hoai hoặc phân trùn quế, phân vi sinh. Trồng từ 4 – 6 cây cải vào các hốc trong mỗi thùng xốp.
Cũng giống như rau muống với các loại cây họ cải bạn có thể tận dụng những thùng xốp đựng hoa quả để trồng. Chỉ cần đục lỗ thoát nước ở đáy và chọn lựa loại đất tơi xốp giàu dinh dưỡng là được. Khoảng cách mỗi cây cảnh từ 10-15cm. Tùy theo sở thích mà bạn có thể mua hạt giống các loại cải khác nhau về gieo hạt cho nảy mầm.
Trước khi gieo xử lý hạt giống bằng cách ngâm nước ấm khoảng vài tiếng. Ủ sạch nắm hạt giống này rồi gieo vào tứng hố nhỏ. Một tuần sau hạt đã nảy mầm thành những cây con. Chăm sóc tưới nước bón phân định kì thì khoảng 45 ngày sau bạn đã có thể thu hoach được lứa cải đầu tiên.
Cải dễ trồng và không cần nhiều công chăm sóc. Bạn chỉ cần chăm chỉ tưới nước giữ ẩm và đặt cải ở nơi có ánh sáng thì cây sẽ phát triển rất nhanh cho lá to và đẹp.
Để trồng loại cây này hiệu quả bạn tiến hành chọn lựa ra loại hạt giống tốt nhất. Chăm chỉ tưới nước giữ ẩm và bón phân định kì cho cây cà chua. Nên trồng cà chua ở nơi có ánh sáng dồi dào sẽ cho quả cà chua to và đỏ hơn. Khoảng 3 tháng sau khi trồng là bạn đã có trong tay kha khá cà chua để phục vụ các bữa ăn của mình.
Ớt là loại cây rau ăn lấy quả khá phổ biến được trồng nhiều trong nhà phố. Chúng thuộc nhóm cây gia vị cho quả có vị cay thường dược sử dụng gia giảm trong các món ăn và có thể ăn nguyên quả. Trồng ớt cũng không quá khó.
Tùy vào sở thích của mỗi người về độ cay mà chọn lựa loại ớt. Ớt ta cho quả to dài nhưng đầu ngón tay ăn cay và thơm trong khi đó ớt chỉ thiên bé nhỏ nhưng cho hương vị cay mạnh. Ớt cho tán cây không quá cao nên không chiếm nhiều diện tích. Loại cây này cũng không đòi hỏi quá nhiều về điều kiện đất và ánh sáng. Chỉ cần chăm chỉ tưới nước và định kì bón cho cây ớt một chút phân bón là đảm bảo quanh năm bạn sẽ có ớt ăn không cần mua ngoài chợ.
Nếu như là một người chăm chút vào ngoại hình của mình thì bạn nên trồng ngay loại cây này trong vườn. Chúng không chiếm nheieuf diện tích nhưng mang lại rất nhiều công dụng cho bạn đấy nhé. Dưa chuột có thể dùng ăn sống, làm gỏi và ăn kèm như một loại rau xanh và còn dùng làm đẹp rất nhiệu quả.
Dưa chuột là loại cây nhiệt đới cần nhiều ánh sáng nên rất thích hợp để bạn trồng trên sân thượng. Đây là loại cây thân leo nên bạn có thể làm giàn cho chúng leo hoặc cho dưa bám vào bờ rào cũng được. ChỈ cần chọn lựa hạt giống chất lượng cùng loại đất dinh dưỡng và công chăm sóc là bạn đã có thể đảm bảo cho dưa chuột phát triển xanh tốt.
Dưa chuột thường thu hoạch vào đầu mùa thu đến cuối mùa đông. Chỉ cần chăm chỉ tưới nước và bón phân thì khoảng 3 tháng trở đi là bạn đã vừa có quả ăn vừa có nguyên liệu tự nhiên để làm mặt nạ dưỡng da.
Bên cạnh các loại rau để ăn thì những loại cây gia vị ăn sống cũng được khá nhiều người chọn trồng trên sân thượng hiện nay. Những loại cây gia vị theo mùa phải kể đến như rau húng, rau răm, hành, gừng, nghệ vv. Những loại rau này không cần đất quá rộng. Chỉ cần một mảnh vườn nhỏ cùng ánh sáng dồi dào là bạn đã có thể có một vườn rau gia vị gia giảm cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng.
Không chỉ có vậy do đặc tính các loại cây gia vị cho mùi hương thơm dễ chịu nên không những cung cấp thêm màu xanh mà khi đừng cạnh chúng bạn có cảm giác rất thoải mái tinh thần.
Trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn các loại rau trồng trên sân thượng phổ biến nhất. Nếu có một mảnh vườn nhỏ trên sân thượng và yêu mến thiên nhiên thì sao không thử trồng ngay một trong số những loại rau này. Chắc chắn thành quả nhận được dành cho bạn sẽ thật ngọt ngào và xứng đáng.